Fra ammeku til melk: Med nytt utgangspunkt og tydelig fokus på dyrevelferd og lønnsomhet, tar hun nå fatt på klimaplanen, ikke som et krav, men som et verktøy. Som nye melkeprodusenter i TINE er målet klart: best mulig drift, både for seg selv og dyra.
På gården har det vært husdyr lenge før dagens drift tok form. Besteforeldrene til familien drev med melk fram til 1976, før drifta gikk over til okseproduksjon og etter hvert ble lagt ned. Da gården ble overtatt i 2000, ble jorda leid bort i flere år.
Jeg og Morten fant ut at ku var gøy, og startet med ammeku i 2015, sier Tale Eid.
I dag har drifta igjen tatt en ny retning, inn i melkeproduksjonen.
Erfaringen som sitter igjen
Overgangen fra ammeku til melk handler ikke bare om produksjon, men om grunnleggende forståelse for dyra.
Det viktigste vi tar med oss er erfaringen med dyr og det å yte vårt maksimale for god dyrevelferd.
For henne er dette selve fundamentet for god drift.
Når dyra har det bra, har bonden det bra. Lite sykdom, lav dødelighet og god tilvekst på kalv – det er der grunnlaget legges for ei god melkeku.
Dette er god drift
Begrepet “optimal drift” er ikke komplisert.
Det handler om at dyra har det bra, og at vi gjør vår ytterste hver dag for å levere melk og kjøtt i toppklasse.
Drifta beskrives som et livsverk, der små detaljer i hverdagen betyr mye. Det handler om kontinuerlig forbedring, men også om stolthet i å produsere norsk mat.
Arbeidsfordelingen på gården er ganske enkel, Tale er mest i fjøset mens Morten står for alt av jord og grasarbeid. Vi er også heldige som får mye hjelp av «kårkallj» og guttene våre.
Det andre møtet med klimaplan
Klimaplan var ikke ukjent - erfaringen fra ammekuproduksjonen lå allerede i bunn.
Første tanken var kanskje at dette var enda en ting vi måtte gjennomføre. Og kanskje litt unødvendig, siden vi allerede hadde gjort det for ammeku. Samtidig er holdningen tydelig: Vi vet jo at vi må tenke fremtid!
Hun er også ærlig på perspektivet mange bønder kjenner på:
– Man tenker kanskje at kua og bonden ikke er den største synderen for klimaet. Men selvfølgelig skal vi også gjøre vårt for å bidra til å bli bedre.
Nysgjerrig på forskjellen
Det som nå motiverer mest, er å se hva klimaplan faktisk tilfører i melkeproduksjonen.
Jeg er mest nysgjerrig på å se hvilken forskjell det utgjør sammenlignet med ammeku.
Forventningene er ikke preget av skepsis, men av en praktisk interesse for hva dette kan gi i egen drift.
Bestill din klimaplan HER