Meny

Sjekker TINE-produktene for sykdomsfremkallende bakterier

Mastittlaboratoriet i Molde har i vår tatt over kontrollen av TINEs ferdigprodukter. Forbrukerne skal være sikre på at produktene ikke inneholder sykdomsfremkallende bakterier.

Fram til nå er denne kontrollen, som på fagspråket heter patogenkontroll, utført av laboratoriekjeden Eurofins. Nå har TINE tatt tilbake kontrollen av produkt- og miljøprøver for Salmonella, Listeria og S.aureus.  

Viktig å ha egen kompetanse på dette fagfeltet 

Patogenkontroll av ferdigprodukter er en ny oppgave for Mastittlaboratoriet i Molde.  
Her har TINE siden 1951 hatt sitt eget aboratorium for diagnostikk av dyresykdommer og antibiotikaresistens, noe laboratoriet fortsatt skal drive med. Sjef for melkelaboratoriene i TINE, veterinær Liv Sølverød, opplyser at kontrollen av ferdigvarer vil utgjøre nærmere 10 000 prøver i året. 

I et WCD – World ClassDairy perspektiv er det  viktig å ha egen kompetanse både på sjukdomsdiagnostikk og patogenkontroll av ferdigprodukter, understreker Sølverød. Så vidt vi vet er TINE det eneste meieriet i verden som har sitt eget diagnoselaboratorium. 

Utvidet akkreditering 
 
Mastittlaboratoriet er akkreditert etter EN_ISO 17025. 
For å kunne hente tilbake testing av ferdigprodukter fra Eurofins, har laboratoriet utvidet akkrediteringsomfanget til å omfatte Salmonella, Listeria og S.aureus i produkt- og miljøprøver. 

Innsending av prøver fra  meierier i TINE gjøres med eksisterende, internt transportopplegg. 

 

 

 

  

 

Våre data i Kukontrollen

Velkommen til verden!

Antall ikke tilgjengelig akkurat nå

kalver

født hittil i denne måneden

Hjelp til våre produsenter

Ring TINE Medlemssenter


51 37 15 00

Våre åpningstider er 08:00 - 15:30

medlem@tine.no

Mer om TINE Medlemssenter

Vil du ha tak i oss?

Vår kontaktinformasjon

TINE Rådgiving og Medlem

E-post: medlem@tine.no
Telefon: 03080 Sentralbord TINE SA

Adresse: Langbakken 20,
1434 Ås Se kart og veibeskrivelse

Post: Postboks 58, 1431 Ås