Meny

Kvaliteten bedre både på ku-og geitemjølk

Kvaliteten på geitemjølka har i 2019 gjort enda et hopp oppover. Over 93 prosent av geitemjølka er klassifisert som elitemjølk, en framgang på 1,63 prosentpoeng.

Andelen av elitemjølk på ku er også høyere i 2019 enn året får. I 2019 var andelen elitemjølk på 96,33 prosent, en framgang på 0,18 prosentpoeng.

Ett produsentlag topper lista

Høyeste andel elitemjølk på ku er i Trøndelag med 96,33 prosent, tett fulgt av Østlandet, som for øvrig har en betydelig framgang på kvaliteten. Sørvest derimot opplever en tilbakegang.

I år er det bare ett produsentlag i hele landet hvor alle mjølkeprodusentene har levert elitemjølk gjennom hele året. Det er de 13 produsentene i Osen i Trøndelag. Det er for øvrig andre året på rad dette produsentlaget oppnår 100 prosent elitemjølk.

Elitemjølk på geit i flere produsentlag

Et bevis på framgangen i kvaliteten på geitemjølk er at mange enkeltprodusenter kun har levert elitemjølk i 2019. I alt 9 produsentlag har klart det mesterstykket at alle geitemjølkprodusentene har levert 100 prosent elitemjølk.  

Fortsatt lite frie fettsyrer i mjølka

Ellers er det gledelig å se at forekomsten av frie fettsyrer i både ku- og geitemjølk holder seg på et lavt nivå. Dette er viktig for å opprettholde høy kvalitet på produktene som lages.

 

 

 

 

 

 

Våre data i Kukontrollen

Velkommen til verden!

Antall ikke tilgjengelig akkurat nå

kalver

født hittil i denne måneden

Hjelp til våre produsenter

Ring TINE Medlemssenter


51 37 15 00

Våre åpningstider er 08:00 - 15:30

medlem@tine.no

Mer om TINE Medlemssenter

Vil du ha tak i oss?

Vår kontaktinformasjon

TINE Rådgiving og Medlem

E-post: medlem@tine.no
Telefon: 03080 Sentralbord TINE SA

Adresse: Langbakken 20,
1434 Ås Se kart og veibeskrivelse

Post: Postboks 58, 1431 Ås