I september ble det levert 112 millioner liter kumelk, en økning fra samme måned i fjor på hele 8,9 prosent. Fettinnholdet ligger på 4,39 prosent mot 4,31 i fjor. Også innholdet av protein har økt fra 3,50 prosent til 3,55.
Er i ferd med å ta igjen fjorårets nivå
Mens melkeproduksjonen i de første månedene i år var betydelig lavere enn i 2019, er trenden nå snudd. I sommer og tidlig høst ligger produksjonen betydelig over nivået fra i fjor. Det innebærer at vi etter ni måneders produksjon er i ferd med å ta igjen volumet fra i fjor. Ved utgangen av september ligger vi ett prosentpoeng bak.
Økt volum og tørrstoff også på geitemelka
Leveransen av geitemelk var i september på 1,64 millioner liter, nesten 10 prosent over fjoråret. Også innholdet av tørrstoff er økt fra 12,17 prosent til 12,30.