Totalt ble det levert i overkant av 123 millioner liter kumelk i februar, en nedgang på 1,5 prosent. Selv om det er en nedgang i volum, er det likevel mer enn den ferske prognosen fra desember 2021.
Fettinnholdet var 4,38 prosent, mot 4,46 prosent i 2021. Dette er også lavere enn prognosen. Også på protein er det en nedgang fra 3,56 prosent i februar 2021 til 3,51 prosent i år.
Leveransen av geitemelk i februar var cirka 1,15 millioner liter og med et tørrstoff på 13,24 prosent. Dette er en liten nedgang i både volum og tørrstoff sammenlignet med februar 2021.
Les hele statistikken fra TINE Råvare.