Hopp til innholdet

Melkelevering etter strømbrudd

Publisert:

Strømbrudd kan oppstå som følge av uvær eller andre årsaker. Avhengig av temperaturen på melka før og under strømbruddet, og strømbruddets varighet, må det avgjøres om melka skal leveres til meieri eller tømmes ut.

Som en pekepinn kan sies at melka kan leveres dersom strømbruddet varte mindre enn 8 timer, melka var tilstrekkelig nedkjølt før strømbruddet, og temperaturen ikke oversteg 8 grader under strømbruddet.

Avhengig av strømbruddets varighet vil melk som ikke var/er tilstrekkelig nedkjølt utvikle bakterier, og melk med høyt bakterietall skal ikke leveres til meieri.  I slike tilfeller skal melketanken tømmes og vaskes.

Utbetaler erstatning ved strømbrudd - meld i fra

TINE Råvare utbetaler erstatning for melk som ikke kan leveres på grunn av strømbrudd, og erstatningsmengden beregnes som et snitt av leveranser før og etter.

Det er ikke alltid at tankbilsjåføren vet, og kan videreformidle, at det har vært strømbrudd på en gård.  Produsenten kan derfor selv varsle meieriet på mail til  produsentavregning@tine.no  eller telefon 513 71500.  Oppgi produsentnummer og navn, samt dato og klokkeslett når melketanken ble tømt og vasket, og at årsaken er strømbrudd.