Underskuddet vil i første rekke bli dekket opp gjennom import av pulver.
Krevende år
Etter både tørke og flom i deler av landet i sommer, med påfølgende variable fôravlinger, har melkeinngangen blitt mindre enn forventet. Høye kostnader på en rekke innsatsfaktorer har også en bremsende effekt på melkeproduksjonen.
-Vi har satt inn tiltak for å være leveringsdyktige på alle produkter, og forholdstallet for kumelk har blitt økt uten at det har gitt ønsket melkeleveranse raskt nok. Melk er en biologisk produksjon som tar tid å endre. Dette har ført til et redusert lager av melkepulver, sier Johnny Ødegård, leder for Norsk melkeråvare.
Tall og prognoser fra markedsregulator viser at det vil være nødvendig å redusere produksjon av pulver 1.kvartal. Det vil bety at en må supplere det norske markedet med importert pulver slik at kunder som har behov får dekket sitt behov.
Åpner for import av melkepulver
-I en situasjon med underskudd, vil tollsatsen på importert pulver bli satt slik at prisen blir om lag på norsk nivå. Situasjonen skal derfor ikke gi noen vesentlig kostnadsøkning for industrien. Det er ikke søkt om tollnedsettelse for andre produkter, sier Ødegård.
Melkepulver er svært holdbart, og selges hovedsakelig til matindustrien. Der brukes det i produksjon av blant annet iskrem, sjokolade, kjøttprodukter, yoghurt og brød.