Så langt i år er det produsert neste 1037 millioner liter kumelk.
Lavere fettinnhold
Ser vi isolert på august måned var produksjonen på 115,6 millioner liter kumelk. Det er 2,1 prosent over samme måned i fjor og litt over prognosen.
Fettprosenten lå i august på 4,27 mot 4,31 i august 2020. Derimot har innholdet av protein økt fra 3,47 prosent til 3,50 prosent.
Mer tørrstoff i geitemelka
Leveransen av geitemelk i august var 1,9 millioner liter og med et tørrstoff på 12,11 prosent. Sammenlignet med august 2020 er dette en nedgang i volum på 3,9 prosent og en økning i tørrstoff på 0,9 prosent.
Les mer i statistikken fra TINE Råvare